1.液压油缸上，如果直径不一样的话，那么所能起到的作用，是否是一样的？此外，对于单杆和双杆液压油缸，它们在使用场合上，分别是什么？

液压油缸上，如果其直径不一样的话，那么在作用上肯定是不一样的。并且，如果是同一个液压源的话，那么上述结论，是毋庸置疑的。

对于单杆液压油缸，其的使用场合，是为各种机械的液压系统中，而且具有结构简单、工作可靠等优点。而双杆液压油缸，由于其可以实现往复运动，因此在很多领域中，都是可以来使用的。其的应用范围，要比单杆的广泛些。

2.液压油缸中的液压油，为何不能用水来代替？以及，其杠杆弯曲的话，应怎样来处理？

液压油缸中的液压油，其是有一定要求的，主要是为粘度、密度、流速以及温度等方面。因此，其是不能用水代替的，起码在粘度等方面上，不能满足要求。

对于液压油缸中的杠杆，如果其出现弯曲现象的话，那么只能是更换新的了。因为，一般来讲，杠杆是进行了调质处理以及热处理的。如果其出现弯曲的话，那么会使材质产生变化，产生不良影响，从而影响到其性能及使用等。因此，只能是进行更换。